C'est la crise, je n'ai plus que quelques radis!!
Crème de yaourt aux radis rose
réfrigérateur 1h
2 bottes de radis 1 laitue
1 yaourt à la grecque 1 jus de citron
2 gousses d'ail hachées quelques branches d'aneth sel et poivre
1- Laver et essorer la salade.
2- Nettoyer les radis. En réserver quelques-uns pour la déco. Les couper en rondelles.
3- Dans un saladier, mélanger le yaourt avec le jus de citron et l'ail à l'aide d'un fouet. UUU U Saler et poivrer.
4- Verser le velouté dans des coupes individuelles.
Ajouter des rondelles de radis et des feuilles de laitue.
5- Laisser au réfrigérateur 1h.
6- Au moment de servir décorer avec une branche d'aneth et un radis.
Retrouvez Les Radidoux de *** Dame la Lune ****
dans les collections BROCHES ET MAGNETS